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Amrit Berlin indisches Restaurant Mandala Stern bunt

Lieferservice – Indisch zu Hause genießen!

Die erste Lieferung nach 25 Jahren

Die Corona-Situation hat uns dazu bewegt, innerhalb von 6 Tagen einen Lieferdienst aufzubauen. Nach 25 Jahren Restaurantbetrieb mussten wir uns gegen unsere Prinzipien stellen und situationsbedingt reagieren. Zwar haben wir schon mehrfach unsere Speisen von A nach B gefahren, allerdings fast immer in Verbindung mit einem richtigen Catering.

Das Essen ehren!

Da es ein Privileg ist, immer etwas zu Essen auf dem Tisch zu haben, sollte man das auch Wertschätzen und sich für jede Mahlzeit bedanken. Das geht nicht, wenn man „nur schnell was“ vor dem Fernseher isst. Am besten speist es sich mit der Familie an einem großen Tisch, mit Freunden in einem netten Restaurant oder auch zu zweit mit intensiven Gesprächen. Das Schönste am gemeinsamen Essen ist die Vielfalt der Speisen auf dem Tisch. Dann wird geteilt, probiert und zusammen das Essen zelebriert. Genau für dieses Zusammenkommen sind unsere indischen Restaurants genau richtig, gemeinsam bestellen und dann gemeinsam genießen und das Essen ehren!

Indisch ohne frische Brote?

Ein weiteres Gegenargument für den Lieferdienst sind die frischen Brote aus dem Tandoor, die im Liefergeschäft mind. 20 Minuten auskühlen, bis Sie auf den Teller des Gastes kommen. In Indien ist man traditionellerweise statt Reis vorwiegend Roti zum Essen. Idealerweise kommt das Roti frisch vom Herd auf den Teller. Unvorstellbar für die Brüder Bans, ein Batura, Naan oder Roti erst durch die halbe Stadt zu fahren.

AMRIT’s Dabbawalas

Die Dabbawalas fahren nun also seit dem 18.03.2020 mit unseren indischen Currys durch Berlin und machen die Berliner zu Hause satt – ein positiver Erfolg! Wir haben beschlossen, das Liefergeschäft durch unsere Untermarke AMRIT’s Dabbawalas beizubehalten und weiter auszubauen. Feel real India at home – am Besten mit der Familie oder Freunden gemeinsam! In unserem nächsten Blog Eintrag erzählen wir euch die Details über die Namensgebung „AMRIT’s Dabbawalas“.

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